Ayurvedisches Frühstück und Schulbrot

Hallo! Ich bin neu in diesem Forum und habe natürlich auch gleich eine Frage. Ich beschäftige mich erst seit kurzem mit Ayurveda und möchte die heute begonnenen Sommerferien nutzen, um die Ernährung meiner Familie, vor allem meines Sohnes umzustellen und die morgendlichen Reinigungsriten einzuüben. Nun drängt sich mir aber immer wieder eine Frage auf: Was mache ich nach den Sommerferien mit seinem Schulbrot? Und was kann ich ihm ausser warmen Getreidebrei (den er nicht immer mag) noch zum Frühstück servieren? Ich bin hier schon seit Tagen am Kochbücher wälzen, aber finde irgendwie nicht so das Richtige. Deshalb hoffe ich, dass ihr hier noch ein paar Tips für mich habt!

Vielen Dank schonmal im vorraus für eure Hilfe!
Liebe grüße, Joreni