Ayurveda - die Wissenschaft vom gesunden Leben
Welcher Typ
Hallo,
ich war neulich bei einme Ayurvedatherapeuten, dieser meinte ich wäre vom Typ her Vatta aufgrund meiner Erlebnisse in Kindheit und meiner Erkrankungen(Migräne, Hypotonie, Frukroseintoleranz)) wäre im Moment aber ein Pitta Überschuß vorhanden.
De Ernährungstipps waren recht kurz gehalten. Er empfahl mir vor allem ein warmes Frühstück aus Müsli, Milch Ghee, Apfeln, Rosinen und Bananen. Jetzt habe ich in meinem Buch gelesen das einige Obstsorten aufgrund meines Typs nicht passend sind.
Wie habe ich das richtig einzuordnenen? Aufgrund meiner Fruktoseintoleranz vertragen ich eigentlich keinerlei Obst. Machmal gehen Blaubeeren, Pfirsiche und Nektarinen.
Im Grund müßte ich doch meinen Kaphaanteil stärken oder?
Gruß
Fipse
ich war neulich bei einme Ayurvedatherapeuten, dieser meinte ich wäre vom Typ her Vatta aufgrund meiner Erlebnisse in Kindheit und meiner Erkrankungen(Migräne, Hypotonie, Frukroseintoleranz)) wäre im Moment aber ein Pitta Überschuß vorhanden.
De Ernährungstipps waren recht kurz gehalten. Er empfahl mir vor allem ein warmes Frühstück aus Müsli, Milch Ghee, Apfeln, Rosinen und Bananen. Jetzt habe ich in meinem Buch gelesen das einige Obstsorten aufgrund meines Typs nicht passend sind.
Wie habe ich das richtig einzuordnenen? Aufgrund meiner Fruktoseintoleranz vertragen ich eigentlich keinerlei Obst. Machmal gehen Blaubeeren, Pfirsiche und Nektarinen.
Im Grund müßte ich doch meinen Kaphaanteil stärken oder?
Gruß
Fipse
Antworten auf diese Diskussion
-
Permalink-Antwort von Jani am
-
Hallo Fipse,
um das Pitta zu reduzieren, verzichte vor allem auf saure und scharfe Lebensmittel, also auch säuerlich schmeckendes Obst, scharfe Gewürze etc. Rosinen kann man zusammen mit Getreideflocken (z.B. Dinkel), Wasser (statt Milch) kurz aufkochen und ziehen lassen. Optimal für Pitta und Vata wäre, die Rosinen einige Stunden vorher in Wasser ein zu weichen (über Nacht), damit sie saftig sind und nicht mehr trocken. Trockenobst ist generell für Kapha-Typen geeigneter. Bananen haben einen relativ hohen Säuregehalt. Du könntest etwas anderes süßes Obst mit garen, ist so bekömmlicher. Etwas Ghee als Geschmacksträger und zur Stärkung dazu ist gut, aber nicht in großen Mengen Öle, Fett wegen Pitta. Wichtig - Obst in Kombination mit Milch (Milchprodukte) gelten als unverträglich (mit wenigen Ausnahmen). Also vermeiden und beim Getreidebrei einfach Wasser statt Milch verwenden. Beim Kochen allgemein kannst du statt Chili, Pfeffer etc. besser frischen Ingwer nehmen, eine gesunde Schärfe in vielfacher Hinsicht. Allerdings in Maßen wegen Pitta-Ausgleich, was ja angestrebt wird. Ingwer-Wasser wirkt reinigend und belebend, kleine Stücke als Tee aufgebrüht, so das du nur einen Hauch davon schmeckst. Einfach Ausprobieren. - Überhaupt, schmecken sollte es dir auf jeden Fall - das ist das Wichtigste!
HG Jani
Herzlich willkommen in der
Ayurveda Community
von Yoga Vidya
Werde jetzt Mitglied
Die Mitgliedschaft
ist kostenlos
oder log dich hier ein
© 2024 Impressum | Datenschutz | AGB's | Yoga Vidya |
Powered by
